了三张,动作行云流水看得众人连连称奇。
“这就好了吗?这就是饺子?”
白雪儿好奇地凑上前,眨巴着大眼睛问道。
李逸伸手将指尖的面粉轻轻抹在她鼻尖上,笑着摇头:
“当然没有!这只是饺子皮,接下来才是包饺子!”
李逸左手托着饺子皮,右手用筷子夹起一团肉馅,稳稳地放在面皮中央。
“看仔细了啊,美女们!”
“先这样对折起来,中间用力捏紧,再换到两边也捏实了。”
李逸一边说一边动手:“注意看啊,这里开口的地方,可不能直接捏,要像这样捏出漂亮的褶子来,这边也是一样.......”
指尖翻飞间一个月牙状的饺子便成型了,肚子圆鼓鼓的看着格外讨喜。
李逸将饺子托在掌心,给众人展示:
“这样,一个完整的饺子就做好了!”
一双双眼睛都直勾勾地盯着他手里的饺子,满是惊奇。
“哎呦!李逸兄弟这手也太巧了!真是服了你了!”
“是呢,男人的手也能这么巧!”
刘氏率先拍手叫好其他村妇也跟着附和,夸赞声此起彼伏。
李逸又一连包了好几个饺子,一个个整齐地码在案板上,圆滚滚的模样看得白雪儿眼都直了。
“夫君!原来这就是饺子啊!看着就好吃!”
“来吧美女们,都动手试试,咱们一起包饺子!”
众人早就跃跃欲试,见李逸示范得这般轻松,都下意识觉得包这饺子不难。
可真等自己上手才发现处处是难关,她们切出的面剂子大小不均,擀出来的皮子更是厚薄不一。
“哎呀!夫君!我不小心擀漏了!”
陈玉竹因为忘了撒干面粉,面剂子直接粘在了
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