李逸暂时压下这些念头,从木槽里摘了些豆芽,以最快速度清炒了下,分装成两个盘子,进屋时,发现众人已端坐在两张桌子旁,全都在等着他。
“动筷啊,再等会儿菜就凉了!”李逸连忙催促。
为了方便哄娃的人吃饭,李逸特意在炕上摆了个小炕桌,豆子,大丫,白雪儿,乌兰和秦心月几人围在炕桌上,剩下的人正好坐满一桌。
豆子和白雪儿两人直勾勾地盯着盘中红得诱人的肉块,馋口水挂在嘴角,可没人动筷,李逸没来,他们便乖乖忍着馋意,二人还时不时地对视一眼,互相鼓励,要忍住!
“快吃吧!”
李逸在赵素馨和于巧倩中间坐下,话音刚落,大家便默契地拿起筷子,各自夹了一块红烧肉。别说是嘴馋的白雪儿和豆子,就连墨天琪和赵素馨她们,也都按捺不住心头的诱惑。
天气寒冷,虽说肉块尚热,却一点不烫嘴,墨天琪平日极少吃肥肉,赵素馨亦是如此,可她们将红烧肉送进嘴里,轻轻一咬,美眸瞬间瞪得圆圆的,满是惊艳。
先说口感,猪皮的部分仅残留一丝嚼劲,在口中糯糯的滋味难以言喻,肥肉入口即化,竟无半分腻感,瘦肉则保留着些许纤维感却酥软不硬。
三种口感在舌尖交织融合在一起,这种层次分明的滋味,对第一次吃红烧肉的人来说,足以称得上震撼。
再论这味道,虽没有繁多的调味品,李逸却巧妙掌控了冰糖的甜与盐的咸,微焦的外皮还带着别样焦香,一块进嘴还没有品味仔细就被吞入腹中,只觉得是意犹未尽,紧接着便忍不住夹起第二块和第三块。
一边吃着软糯咸甜的红烧肉,一边扒着碗里的米饭,不知不觉间,小半碗米饭已见了底。
“三叔爹,这红烧肉太好吃了,好吃的都想把舌头咬掉了!”
豆子第一个出声称赞,众人
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