他,昨日王金石本就已经醉倒在桌下,还是他将二人送回家的,总得给老王留最后一丝体面。
林平眼珠一转,忽然计上心头,拍着手笑道:
“二哥!赵川赵统领,平日里可不就成天嚷嚷着要找人不醉不归吗?我看他和赵拓统领,最适合品尝你这更烈的烈酒!”
王金石一听,顿时眼前一亮,连连点头:
“这提议好啊!好得很!”
心里暗想,怎么能只让我们二人出丑?让别人也尝尝这醉酒的滋味,自己这丑态倒也不算什么了。
赵川性子豪爽,酒量向来自诩第一,无疑是最合适的人选!
李逸也赞同地点头:
“三弟这提议甚好,等我过几日将酒完全调配妥当,便召集大家一同品酒!”
王金石和林平对视一眼,眼底都闪过一丝狡黠的笑意,太好了,终于能看别人出丑了!
三人一同去了酒坊,即刻忙碌起来。
上次酿造的酒都还未过滤,正好合了李逸的心意,酿酒剩下的粮食也不急于丢弃,蒸馏时铺在酒液上方的篦子上,一同蒸煮便能让粮食的香气充分散发出来。
这些酒都要进行二次蒸馏,唯有如此,酒液才能变得如水般纯净,看不到半分杂质,这才是李逸心中真正的优质白酒。
原材料不同,酒的风味也有着明显差异。
纯粟米酿造的酒,即便经过二次蒸馏,酒性烈得冲鼻,细品之下,仍能尝到淡淡的粟米清香。
那六十度的高度酒,王金石和林平各自抿了一小口,便连连摇头。
先前喝过三十多度的酒,有了对比,更能清晰感受到这高度酒的烈,有过一次酩酊大醉的经历,二人再也不敢轻易尝试了。
李逸将大坛的高度酒全部封存,又取来小坛酒尝试调配,将高度酒稀释成低度酒,只因酿造时
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