第12章：只打包，不堂食（5 / 5）

个只有八九个平方的门店。

这样的一个门店不需要堂食，也不需要考虑顾客的形象问题。

他只要用心做好自己的奶茶以及品牌。

同时这也更有利于标准化。

对。

标准化。

其他什么都是次要。

标准化才是最为重要的。

想到标准化这个词，陈宁内心一动。

他们学经济学的，标准化不陌生。甚至可以说，标准化才是这个世界发展的基石。

要是将重心放在堂食，或者就算是兼顾堂食。

虽然生意可能也不错，但标准化的程度绝对高不到哪去。

一个品牌的标准化要是不高，那他就不可能大规模的扩张。

这么一想。

陈宁突然想明白了，为什么蜜雪冰城在20年后有5万多家门店了。

除了运营团队厉害之外。

最为重要的，恐怕也是他们的标准化程度。