语气软软的,却格外坚定道:
“宁宁乖,我们不能去。现在所有人都慌慌张张忙着救人,我们两个小孩子过去只会添乱,帮不上忙还碍事。”
她牵着妹妹的小手往后院灶台走:
“你乖乖帮姐姐烧火,我来做饭。说不定大家都平平安安的,一会儿就能回来吃饭。”
“锅里热着饭菜,大家回来就能吃上热乎的。”
宁宁最听姐姐的话,连忙用力点头,擦干脸上的眼泪,乖乖跟着安安走到后院灶房。
宁宁坐在低矮的灶膛前专心烧火,小手小心拨弄着柴火,不敢添太多,也不敢让火熄灭。
安安搬来一张矮木凳,踩在上面刚好够着高高的土灶台,动作熟练麻利,半点不像个几岁的小孩子。
早前锅里煮着大米,此刻米粒已经煮到半生不熟的状态。
安安伸手捏起几粒米饭,触感软糯带硬,正是沥米饭的最佳时机。
之前二婶孙秀秀早就交代过,中午要做老南瓜焖干饭。
灶台旁的案板上,摆着切好的金黄色老南瓜块,是自家地里种出来的老南瓜,糖分足、口感粉糯,最适合焖干饭。
焖出来的米饭自带清甜,也格外香软。
安安动作熟练,先找来一张细纱布铺在米筛上,米筛下方稳稳摆着一个陶瓷大盆。
她双手端起舀起来掺着米汤的米粒,小心倒进米筛,细细沥干米汤。
浓稠乳白的米汤顺着纱布缝隙缓缓滴落,落进盆里。
这米汤香气浓郁,清甜醇厚。
既能解渴,又格外滋补养人。
沥好米饭,安安拿着丝瓜布,借着灶上余温,快速把铁锅刷洗得干干净净。
随后她往烧热的锅里舀了两勺猪油,待猪油完全融化冒起热烟,便把切好的老南瓜块尽数倒进锅里。
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