虎皮辣椒则是当天现做：选新鲜的青红辣椒，洗净后去蒂，放入无油的锅中，小火干煎，直到辣椒表面出现焦黑的虎皮纹路，翻面继续煎，让辣椒全身都煎出虎皮，然后取出，放入凉水中浸泡片刻，撕掉表面的焦皮，切成辣椒碎备用。
这酱香辣开胃，不管是拌米饭还是抹馒头都好吃，很适合夏天售卖。
春燕已经将皮蛋剥去外壳，切成小块，放入石臼中捣成泥。
姚橙橙开始做酱料，锅中放入少许油，油热后放入蒜末和姜末炒香，加入切好的虎皮辣椒碎，翻炒片刻，再倒入皮蛋泥，加入一勺生抽、半勺蚝油、少许白糖和盐，小火慢炒三分钟，让调料充分融合，最后淋上一勺香油，关火放凉。
晌午可以吃鸡丝凉面，这次就用这个皮蛋烧椒酱凉拌，酱料裹着面条，浓郁的青椒香味和皮蛋味道扑面而来，光是想着，就要流口水了！
不行，真的等不及了！
今天王爷正好也没出去，姚橙橙迫不及待就端着鸡丝凉面佐新的酱料，还有一道新甜点赶去了沁竹苑。
……
而来顺赶到长公主府时，长公主正和几位贵眷在花园里喝茶。
看到送来的舒芙蕾，长公主眼前一亮，打开玻璃罩，浓郁的奶香味扑面而来。
她拿起小勺，轻轻舀了一勺放入口中，舒芙蕾入口即化，带着淡淡的甜味和奶香，还有一丝黄油的醇厚，口感轻盈得像云朵，几位贵眷尝了之后也纷纷称赞：“这甜品做得真精致，味道也极好。”
大长公主笑着点头：“有劳了，那赏花宴下个月初，有劳宋娘子了。”
来顺笑着应下：“您就放心吧，宋记好味，绝不会给您掉链子的。”
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