，用来做煲仔饭再合适不过，既能让大长公主尝尝家常味，又不显得油腻。
姚橙橙取了适量的大米，淘洗干净后浸泡片刻，然后放进砂锅底部，加入没过米的清水，大火煮开后转小火慢焖。
接着，她把腊肉切成薄片，用温水泡去少许咸味，再准备了几根小青菜、一颗鸡蛋，调了酱汁。
等砂锅里的米饭煮到八分熟时，她沿着锅边铺上腊肉片，再打入一个鸡蛋，盖上锅盖继续焖煮。
最后，把洗净的小青菜放进锅里烫熟，出锅前淋上一勺自己调制的酱油汁，一碗香气扑鼻的腊肉煲仔饭就做好了。
锅底的锅巴金黄酥脆，腊肉的咸香混着米饭的清香，腊肉焖得软硬合适，油滋滋的。
到了晚膳饭点，姚橙橙端着煲仔饭就去了前头。
陆清远也刚刚下值，大长公主正在和他说话。
看见姚橙橙，大长公主柔声问道：“你回来了？”
姚橙橙忙道：“多谢大长公主体恤，今日刚归。”
“家里可还好？”
“都好。”
姚橙橙将饭菜放好，道：“晚上做了腊肉煲仔饭，殿下和大人可要试试？”
陆清远点头：“腹中正好还饿着。”
除了腊肉饭，姚橙橙还快手炒了几道小菜。
两人尝过之后，纷纷道：“这腊肉味道醇厚，米饭也焖得恰到好处，尤其是这锅巴，香脆可口。”
陆清远也点头：“不错，这腊肉是你从家中带的？”
橙橙笑着道。
“自家腌制的，都是家常味，希望您喜欢。”
“很好。”陆清远的夸赞也很是真心。
姚橙橙笑着点了点头。
晚膳过后，姚橙橙又琢磨做两种小点心。
小厨房里正好有面粉、白糖和鸡蛋，还
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