“不过……”便在这时，宋言再次开口：“不过，南瓜虽然不能用作主粮，但可以作为辅粮，按照我的估算，应是至少能替代三分之一的主粮。”
南瓜中蛋白质，脂肪含量都很低。
三年自然灾害时期，便有不少人是靠着南瓜熬过了一个又一个艰难的年头，可纵然是吃南瓜吃的饱饱的，人要么面黄肌瘦，要么浑身浮肿。
这话说出来，众人心头似是又有一把火烧了起来。
即便不能完全替代主粮，可只要能替代一半，那也是很不错的啊。
更何况这年头，饿死者甚众，对这些人来说什么主粮不主粮的，只要能有东西填饱肚子，只要能活下去，谁还在意那许多？
“敢问王爷，这南瓜保存起来如何？”贾毅飞重重吸了口气，再次问道。
“完整的南瓜，可以在常温下保存数个月，切开的话便只有三五天，若是将南瓜切成片，晒干的话，保存个一年还是可以的，至于食用的话，可以烹炒作为一道菜，也可以在煮米粥的时候加入南瓜进去，更为美味不说，也更能顶饱；蒸馒头的时候，加入面粉也可；便是直接将南瓜蒸熟也是可以吃的。”
短暂停顿了一下，宋言再次说道：“接下来的三年，我希望能在封地中将南瓜推广开来，但是有一点必须注意，那就是不能用现有的粮田来种植南瓜，粟米，水稻这些该种还要种，这才是最重要的食物。”
“至于南瓜，对土地的适应性极强，河沟旁边，门前屋后，猪圈旁边，甚至是荒山野岭，乃至于长不出作物的轻度盐碱地，常年干旱的砂砾土，丢几粒种子下去，也是能长起来的，无非只是产量多少而已。”
“本王所希望的是，能用南瓜，让封地的百姓多一种口粮，百姓闲暇时间，在一些种不出粮食的地方，点上几粒南瓜，秋收之后能多吃上几天饱饭，唯此而已。”
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