江小满一下子从灶膛前蹦了起来,三两步冲到周逸尘身边,激动地抓住了他的胳膊。
“高书记出马,肯定能成!”
“逸尘,你太厉害了!”
她的眼睛里,像是落满了星星,亮得惊人。
周逸尘被她晃得有些想笑。
“行了行了,快看你的火。”
“油都快炼好了。”
“哦哦!”
江小满这才反应过来,又像只快乐的小蝴蝶一样,飞回了灶膛前。
只是那脸上的笑容,怎么也藏不住,嘴角都快咧到耳根了。
很快,一锅金黄的猪油炼好了。
周逸尘把油倒进一个干净的陶罐里,锅里只剩下炸得焦香酥脆的油渣。
他用筷子夹起一块,吹了吹,递到江小满嘴边。
“尝尝,小心烫。”
江小满张开小嘴,“咔嚓”一口咬下。
酥脆的口感,浓郁的油香,瞬间在味蕾上炸开。
“唔!好吃!”
她幸福地眯起了眼睛,像一只偷吃到腥的小猫。
“跟小时候,我妈炸的味道一模一样!”
周逸尘也夹了一块放进自己嘴里。
确实很香。
那是属于童年和匮乏年代里,最顶级的美味记忆。
两人你一块我一块,很快就把一小盘油渣分食干净。
接下来,周逸尘开始炖肉。
锅里放上新炼的猪油,下姜片爆香,再放入五花肉块,炒到微微焦黄。
加热水,放入他准备好的参须和草药。
盖上锅盖,小火慢炖。
不一会儿,一股霸道的肉香,混合着草药独特的清香,就从锅里飘了出来。
江小满趴在灶台边,一个劲地吸着鼻子。
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