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第448章 你们为什么这熟练啊?(3 / 11)

“行,今天杀猪,肉不缺。”

“你们谁去炊事班弄些白面回来?”

“我去!”狂哥拔腿就跑。

“我去找调料。”鹰眼跟着起身。

“我烧水。”软软已经在翻行军锅了。

老班长看着这仨风风火火的背影,笑了笑,嘟囔了一句。

“至于嘛,就一碗面……”

半个时辰之后,窑洞前的空地上架起了老乡借来的大铁锅,灶膛里柴火烧得正旺。

狂哥从炊事班弄回来了些白面,是新磨的,细得跟雪粉一样。

想当年,他们在老班长家吃的饺子,可都没什么白面啊。

日子真的越来越好起来了。

起码今年过年,能奢侈一些了。

鹰眼则不知从哪弄来了一小撮花椒和几粒八角,还有半碗酱。

软软把水烧开了,顺手在案板边码好了碗筷,旁边还放着一块切好的猪肉,半肥半瘦。

然后是一把红葱头,几块老姜。

老班长把袖子撸到肘子以上,面前摆着一个借来的搪瓷盆,盆里倒上了白面。

老班长伸出右手,用手指捏了捏面粉,试了试干湿度,稳稳当当地捏着面粉指尖搓了搓。

然后加水,开始揉面。

“这面得揉透了。”

老班长力气大,右手攥着面团往下压,左手跟着翻。

“揉到手上不粘面,盆上不粘面,面团光溜溜的。”

揉了一阵,面团初成,表面还有些粗糙。

“班长,我来。”

狂哥撸起袖子,蹲到搪瓷盆跟前,顺手就把面团接了过去。

老班长愣了一下。

“你会揉面?”

“班长你忘了?瑞金那回我吃过你做的面,看都看会了!”

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