“行,今天杀猪,肉不缺。”
“你们谁去炊事班弄些白面回来?”
“我去!”狂哥拔腿就跑。
“我去找调料。”鹰眼跟着起身。
“我烧水。”软软已经在翻行军锅了。
老班长看着这仨风风火火的背影,笑了笑,嘟囔了一句。
“至于嘛,就一碗面……”
半个时辰之后,窑洞前的空地上架起了老乡借来的大铁锅,灶膛里柴火烧得正旺。
狂哥从炊事班弄回来了些白面,是新磨的,细得跟雪粉一样。
想当年,他们在老班长家吃的饺子,可都没什么白面啊。
日子真的越来越好起来了。
起码今年过年,能奢侈一些了。
鹰眼则不知从哪弄来了一小撮花椒和几粒八角,还有半碗酱。
软软把水烧开了,顺手在案板边码好了碗筷,旁边还放着一块切好的猪肉,半肥半瘦。
然后是一把红葱头,几块老姜。
老班长把袖子撸到肘子以上,面前摆着一个借来的搪瓷盆,盆里倒上了白面。
老班长伸出右手,用手指捏了捏面粉,试了试干湿度,稳稳当当地捏着面粉指尖搓了搓。
然后加水,开始揉面。
“这面得揉透了。”
老班长力气大,右手攥着面团往下压,左手跟着翻。
“揉到手上不粘面,盆上不粘面,面团光溜溜的。”
揉了一阵,面团初成,表面还有些粗糙。
“班长,我来。”
狂哥撸起袖子,蹲到搪瓷盆跟前,顺手就把面团接了过去。
老班长愣了一下。
“你会揉面?”
“班长你忘了?瑞金那回我吃过你做的面,看都看会了!”
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理