班长灵活的右手翻炒，与当时记忆回溯的情景一模样。
然后老班长的手刚伸向案板，狂哥就已经把装着葱姜末的碗递了过来。
老班长接住，撒了下去，又翻了两下。
红葱头和姜末被拨进油锅，爆出焦香。
花椒八角也是一样，老班长手刚要伸，鹰眼就把调料递到了手边。
随后是软软恰到时机的把半碗酱递过来，老班长心头更怪，倒进锅里翻炒片刻。
一下，一下。
动作忽然慢了下来，像是在做这辈子最重要的一件事。
臊子的颜色变成了红亮的酱色，香气浓得呛人。
鹰眼往灶膛里添了一根柴，火候维持得不大不小。
软软把葱花装进碗里，碗筷在案板上一只只摆好。
窑洞前的肉香越来越浓。
然后这股味道顺着风飘了出去。
面醒好了，老班长放下铲子，走到案板前开始扯面。
他双手拉着面团，一甩一拉一甩一拉，面条从手里飞出来。
“得跟裤腰带一样宽。”
又宽又长，均匀平整。
锅里的水已经翻滚了，翻着白花花的泡。
面条下去，滚了一滚，滚了两滚，滚了三滚。
狂哥用长筷子把面捞起来，甩掉水，稳稳地码进碗里。
老班长端着炒好的肉臊子，一勺一勺地浇上去。
油汪汪的红亮肉臊子铺在雪白的面条上面。
红葱头炒出来的焦香，裹着猪肉的浓香，混在一起。
最后，撒上翠绿的葱花，热气升腾。
白面条，红臊子，绿葱花，第一碗。
老班长端起来，转身，周边已经围了一圈人。
炮崽蹲在门槛边上，鼻子凑近灶台，眼睛一眨不眨
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