只有盐、花椒和白酒。
味道很冲，原本为的就是储存和下饭用的。
直到清末民国初期才开始加糖腌制，所以才有了后世那种甜酸带辣的餐桌美味。
大明时期，西方的食物烹饪手法极为匮乏而且很难吃。
所以在吃到这加了糖的泡菜之后，荷垃们顿时竖起大拇指。
纷纷要求要买些带回去给家人品尝。
当荷垃向毕自肃提出交易泡菜的时候，就连毕自肃都是愣住了。
这帮荷垃怎么会知道四川的泡菜呢，这他妈隔着十万八千里呢。
可就在他刚要拒绝，说以后可以考虑加入互市清单的时候．．．．
人家四川的一万五千坛泡菜运到马尼拉港了。
所以还记得毕自肃收到各地布政使，要求给个面子分点吕宋建设工程的事吗？
其他地界在打感情牌要工程，人家四川已经占领了特产出海的桥头堡。
这件事出现了连锁反应。
本来荷垃交完通航线的银子后，还留了六十万两白银在船上。
这个钱是准备拿回荷兰疏通关系用的。
结果这六十万两银子被四川截留，荷垃的船上多了一万五千坛泡菜。
按理说你那泡菜是金子做的呀，一万五千坛能卖六十万两？
但人家随行而来的四川官员，是带着扣上内阁印信的官方契约来的。
泡菜十两一坛包运费，但咱们签订契约之后给你五两一坛包运费。
但有个前提。
只能独家采购，绝不能朝三暮四水性杨花再和其他人签订。
这对于荷垃来说太划算了。
一万五千坛泡菜五两一坛才七万五千两，而四川人很大方。
第一次合作而且你人不错，六十万两都给我，我给你十五万
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