差。”
酒满上后,徐良指着凉拌牛肉道:“这个牛肉是个新做法,咱们还没见过呢,都试试口味。”
“牛肉嫩滑,跟腊牛肉酱牛肉区别极大,完全是另外一种体验。”
“嫩滑麻辣,很有特点。”
“嗯,打破常规,有想法。”
尝了一筷子后,所有人赞不绝口,徐良一边咀嚼一边点头,这种吃法他也是第一次,就觉得特别爽口嫩滑。
“小左,你也尝尝,我觉得比酱卤那一套更有味道,尤其是没有那种浓重的柴药味道。”
闻言,左祖安也夹起一片入嘴,纵然心里不愿意承认,也无法挑出毛病。
“的确不同凡响,是个新吃法,有种爆炒的滑嫩感觉。”
后厨里,黎军正在给红烧元鱼收汁,史建军和几个老员工都在边上看着。
“大军,这么多给哥几个留几块尝尝,老子做了这么久厨子,还没吃过王八呢!”
黎军笑道:“王八血都给你喝了,那可是精华,今晚小心流鼻血啊!”
红烧元鱼装在南瓜盅里,上桌的时候,徐良等人惊呆了。
“哎吆,这刻的是麒麟吧,真是惟妙惟肖。”
“巧夺天工啊!”
“麒麟送子,老顾啊,对你来说这道菜太应景了,你今天刚得了一个大胖孙子。”
“哈哈哈……”
工商局长顾长春哈哈大笑。
服务员小杨揭开南瓜盅的盖子:“红烧元鱼,请领导们品尝。”
元鱼的香味混合着南瓜的清香立刻在包厢里弥漫开来。
“嗯……很有思路,南瓜的清香和甲鱼的厚重口味结合……”
“色泽洪亮,紧汁漏油,明油亮芡,红烧掌握得很到位。”
这些人筷子一动就停不下来。
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