对于一食堂来说，这样的硬菜也不是特别频繁售出的。
以往甲鱼这些硬菜，都是他和王家福亲自上手。
今天不一样，上次黎军的红烧甲鱼让他很意外，他自认为是做不出那种高度的。
“老王，炸个葫芦鸡、翻个东坡肘子，李庆林，你去凉菜间安排他们凉菜，黎师傅，红烧甲鱼交给你了，水台会给你宰杀好。”
黎军腹诽：几个菜啊，就紧张成这样，一群没见过世面的家伙。
“左厨，还要不要做盘饰？”
硬菜必须要装饰下，左祖安看了看黎军，又看了看问话的凉菜厨子，觉得有些为难。
“你擅长什么雕刻？”
“嘿嘿……我勉强会刻西瓜盅，装甲鱼行不行？”
“可以，瓜瓤不要去太净，就半寸吧！”
不等左祖安发话，黎军就吩咐道。
他就是临时过来帮忙的，还是非常不情愿的那种，有什么用什么就行了。
两个小时后，客流高峰期已经过了，侯家和华家人喝的是五迷三道，尤其是华龙华虎，免费的五粮液每人干下去一瓶，舌头大的都说不了话了。
这时侯正东起身往吧台而去，他久经酒桌考验，华家爷仨捆起来也不是个。
他打算赶紧结账，免得一会这爷仨倒了丢他的人。
吧台前，几个老头正抢着买单，其中一个满头白发的吸引了他的目光。
“您是黎老？”
老头扭头看向他：“你认识我？”
“真的是您啊，我是小侯，今年春节我去郭书记那里拜访，见过您一面，当时您跟书记在喝酒。”
老头皱眉半晌，也没想起来侯正东是谁。
“抱歉啊，我经常跟小郭喝酒，不记得了，这年龄大了，记性不好，你这是？”
“哦
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