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河豚居就是一个海边大排档。
里面就六个包厢,不过外面摆了20张折叠桌子。
他到的时候已经坐满了,马路边停了不少轿车,和眼前这个场景格格不入,这个年代轿车代表的就是实力。
原因就是这里的老板“毒大师”周建国,这些食客也是冲着他来的。
河豚居主打菜就是野生河豚,每天几十锅,经营五年没吃死过人就是铁一样的口碑,食客们来了可以放心大胆的吃。
还有各种毒蛇,毒鱼,越毒的东西越好吃。
“师兄,要不要帮忙?”轻车熟路来到厨房,周师兄还在杀河豚,这活儿就他自己干,哪怕亲儿子都得盯着才能上手。
他如果有事出去,河豚居直接关门。
“你杀的稳?”周建国瞥了他一眼,小师弟这么快就抖起来了。
“嘿,不信是吧,你看着。”陈芝虎直接上前挤开师兄的位置,带上手套开始处理。
拿着剪刀迅速剪掉鱼鳍、挖眼、开肚、剥皮,开肚过程中动作稳准狠。
内脏一点都没破,被小心拽下来了,然后剪掉筋膜和有毒的腺体,鱼直接扔池子里泡,花了两分钟处理好。
“臭小子,你什么时候对我手艺上心的。”周师兄哭笑不得,小师弟这手法跟他如出一辙,就是动作慢了点儿。
他索性点上一根烟就这样看着陈芝虎在那忙。
“多杀两条,我这还留了一条银环蛇,今晚咱俩吃个毒锅。”
“行。”听到能吃毒锅,陈芝虎口水都快流下来了。
师兄的毒锅真的是绝了,云南的山杂菌,加上几样毒鱼,烧出来鲜掉眉毛。
不一会儿鱼就杀完了,剩下的交给河豚居的大师傅去处理。
师兄弟二人先是烧了一下自
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