晓兰的手艺,她自己觉得多练几回,还是有进步空间的!
……
夏晓兰想着晚上吃的羊肉。
来了商都快两个月,张翠等人,还没有和夏晓兰碰到过,也是挺神奇。
因为张翠习惯做学生的生意,她和张满福两口子摆了两个摊,流窜在中学门口和城北农贸市场一带。不是张翠不想把生意做到大学门口,或者国棉厂那些地方,省城人也不傻,美食街都有了,流动的小吃摊岂会没有?
安庆县就那么大,张翠四年前刚摆摊,那时候她的小吃摊是安庆县独一份。80年那会儿刚刚改革开放,没几个人敢上街做生意,张翠就抢占了安庆县的市场先机。因为她先摆摊,所以先发展成了店面。现在跑来商都,她已经不是最先摆摊的那批人了,比她更早干小吃店的,用自家住房改造成店面,已经把生意经营的蒸蒸日上。
就美食街那一块儿,卖蒸饺的,卖羊肉烩面的,卖胡辣汤的……花样繁多,大家还相互不干扰,都有自己专精的一个花样。
张翠是样样都会点,她这样的也有竞争力,要是开店,一个店里顾客能选择的花样很多。
可她现在就是开不起店。
钱不是大问题,而是没有找到合适的店面。
安庆的铺子靠孙校长租下来的,在商都他们可没有这样的关系!
张翠和夏长征,张满福和江莲香,四个人都是地地道道的农村人,既没有亲戚在商都,也没有哪个大人物因为吃了一碗面就惊为天人,要主动帮助他们租店铺吧。
学校门口零星的店铺,要不就是私人住房改建的,要不就是属于单位的。
不仅是学校门口,整个商都市情况都如此。
开不起店,流动的小吃摊,就玩不了那么多花样了。商都的市场那么大,现在张翠摆个摊生意还比不上在安庆景气的时候。省
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