通明,亮如白昼。
那两张大桌子上,那是摆得满满当当,连个放筷子的地方都快找不着了,盘子摞盘子,碗挨着碗。
今儿个这菜,那是李云峰亲自定的菜单,必须得讲究,必须得丰盛!
整整十六道硬菜!
寓意着六六大顺,一路发发发!
中间是一盆比脸盆还大的杀猪菜,那是东北人的灵魂!酸菜白肉血肠,咕嘟咕嘟冒着热气,那五花肉切得薄如蝉翼,肥而不腻,那血肠嫩滑爽口,咬一口直冒汁水。
旁边是一整只的铁锅炖大鹅,那是用老汤炖出来的,色泽红亮,烂乎脱骨土豆都炖化了,那是精华中的精华。
还有红烧鲤鱼,寓意年年有余,那鱼大得盘子都装不下,尾巴都翘到外面去了,上面浇着浓郁的汤汁,撒着香菜,看着就让人食指大动。
小鸡炖蘑菇,用的是山上刚采回来的极品榛蘑和花尾榛鸡,那汤鲜得掉眉毛,喝一口能暖到心里头。
除此之外,还有红烧肉,那是方方正正的,颤颤巍巍的,入口即化,溜肉段,那是外焦里嫩,酸甜可口,锅包肉,那是金黄酥脆,咬一口嘎吱响,地三鲜、皮冻、香肠拼盘!
更有那稀罕的野味,那是李云峰从空间里拿出来的。
红烧鹿肉,那肉质紧实,越嚼越香,清炖飞龙汤,那是号称天上龙肉的极品美味,汤清味鲜。
这十六道菜,那是荤素搭配,冷热齐全,色香味俱全,看着就让人流口水,那是比国营饭店的大席都要排场!
酒也是好酒,茅台、五粮液,那是敞开了供应,一瓶瓶地摆在桌上。还有李云峰自酿的鹿尾巴酒,那是给男人们补身子的,喝一口浑身是劲。
“来来来!大家伙都坐好!都别客气!”
李云峰作为一家之主,穿着一身喜庆的红马褂,端起满满一杯酒,站了起来。
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