里头那些个婆娘们，手脚麻利的！““都给我动起来！支大锅！烧旺火！““今儿个，咱要让所有来的客人。““全都吃上这口热乎的，炖大鹅！““哎！“毛驴子那破锣嗓子，应得震天响。
那一群早就摩拳擦掌的后生，撒丫子就奔了大车，七手八脚地，开始往下卸那一麻袋，一麻袋的大鹅。
这一边卸着鹅，那一边，村里头的婆娘们，也都麻溜儿地动了起来。
红旗生产队，这两年是发达了，可这庄稼人办大席的本事，那是骨子里头带的。村中心那块儿空地上，呼啦啦地，就架起了二十几口大铁锅。那锅，一口比一口大，最大的那几口，跟个小水缸似的，俩壮汉，才能抬得动。
锅底下，柴火噼里啪啦地，烧得正旺。那火苗子，蹿出去老高，把那锅底，舔得通红。婆娘们，一盆一盆地，往锅里头添水。那水，咕嘟咕嘟地，没一会儿，就烧得滚开。
那卸下来的大鹅，让几个手快的汉子，三两下，就给收拾利索了。开膛，破肚，剁成大块儿。那一块块的鹅肉，白里透红，膘肥肉厚，瞧着就馋人。
“哗啦——“一大盆鹅肉，下了锅。
那滚开的水，“滋啦“一声，就把那鹅肉，给裹住了。紧接着，葱段，姜片，大料，干辣椒，一把一把地，全往锅里头招呼。
没一会儿的工夫。
那二十几口大锅，全都开了。
锅盖一掀，那白花花的蒸汽，“腾“地一下，就冲了天。
那炖大鹅的香味儿，混着那大料，辣椒的香气，让那山风一吹，“呼“地一下，就飘满了整个红旗生产队。
那香味儿，霸道得很。
顺着那风，飘到了戏台子底下，飘到了采购的大棚子里头，飘到了村口，飘出去老远老远。
那看戏的，正看得入神呢，鼻子一动，闻见这味儿，那戏，也顾
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