出来，餐馆老板对洪磊十分尊敬。
他拿起一只濑尿虾尝了一下味道，嗯，正宗的家乡味，让他食欲大开。
舔舐着手指上沾染的调料，洪有为不忘称赞道：“舅舅，这味道可以啊。”
“喜欢就多吃点，别客气，一般这里不做家乡味道的，美利坚人喜欢吃甜的。”
看着自己外甥剥开濑尿虾那熟练的样子，洪磊内心是希望他能够尽快融入美利坚的环境，这些年他作为唐人街的神父，见过很多国人在纽约的变化。
就像这家餐馆的老板，他们一家差点就因为赚不到钱而流浪街头，倒不是找不到工作，就算是黑户在唐人街找个工作不难。
难的是赚不到钱。
因为大部分的华人没有美利坚绿卡，他们是找不到正规工作的，只能做一些洗盘子、服务员等黑工，黑工的一小时工资才七美元，这个数字根本不够养活一家。
而洪磊借给他们一家本钱开店后，他们的收入直线上升，美利坚人很喜欢中餐，无论是底层还是中产都乐意花钱来中餐馆消费。
现在他们父亲做后厨，儿子当老板，这才几年时间，一家已经在布鲁克林买房了，还债轻轻松松。
打工赚钱？打工一辈子都买不起房的。
这时，洪有为一边剥开白灼虾的虾壳，一边问道：“舅舅，你，啊不对，上帝应该不止借了这一家店本钱吧。”
“真聪明！”
洪磊用筷子撬开啤酒盖，在玻璃杯里倒满后一饮而尽。
“嗯，大概借了四十多家店吧，不是一年借的哦，是从我当上神父后陆陆续续借的，有的店老板已经把钱清了，有的还在还。”
“四十多家，那有人要是还不上呢？”
洪磊都被这个傻问题逗笑了。
“外甥啊，你看我像撒钱的菩萨？借钱前就得掂量
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