气爽。
他伸了个懒腰,骨头缝里都透着一股子畅快。
刚走出屋,就闻到后屋的灶房里,飘来一阵面香和肉香。
李桂香正系着围裙,在灶台前忙活。
她看到孟大牛,指了指案板上已经和好的面团,又指了指旁边盆里剁好的肉馅,告诉他等着吃肉包子。
“行啊嫂子!还是你手巧!”
孟大牛竖起一个大拇指,心里暖洋洋的。
“今天俺就不进山了,得跟三叔去趟镇上,把剩下的肉和皮子卖了换钱。”
他看着李桂香。
“嫂子,你琢磨琢磨,家里缺啥,列个单子,俺给你买回来!”
早饭,是热气腾腾的狍子肉大包子。
皮薄馅大,一口咬下去,鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开,满口都是肉香和面香的完美结合。
孟大牛一口气吃了六个,孟小慧也吃得小肚子溜圆,满足地打着饱嗝。
吃完早饭,孟大牛溜达到郝家。
郝三叔正蹲在院子里,拿着一把小刀,仔细地处理着那张完整的狍子皮。
他手上的动作不快,但极有章法,每一刀下去,都精准地刮掉皮子内侧多余的油脂和碎肉。
“师父!”
孟大牛喊了一声。
郝三叔抬起头,看见是他,脸上露出笑容。
“来了?正好,皮子刚弄好,一会儿就能出发。”
孟大牛蹲到他身边,看着那张油光水滑的皮子,心里盘算起来。
“师父,打猎这事,我还想弄条好狗。这事有啥门道没?”
郝三叔手上的动作一停,表情也变得严肃起来。
“门道可大了去了!”
他放下小刀,点了根旱烟。
“好猎狗,讲究的是一个‘缘’字。不是说
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