,颜色变得更深了一些。
“这就叫‘定型’,用沸水迅速烫过,把里面的胆汁锁住。”
郝三叔解释道。
“还得找个通风的地方挂起来,慢慢风干,中间还得再反复烫几次,这样处理出来的熊胆,才能卖上最高价!”
“不过,咱们这个是极品金胆,初步处理完就能卖个好价钱,不用等那么久。”
孟大牛和郝首志听得连连点头,把这手艺死死记在心里。
处理完最要紧的东西,郝首志拿起剔骨刀,手起刀落,砍下两条硕大的熊后腿,一条递给孟大牛,一条递给李慧芳。
“大牛,慧芳婶子,一人一块!”
“今天都受惊了,拿回去好好补补!”
孟大牛也没客气,扛起那条几十斤重的熊腿,牵着老母猪,跟众人告辞,就往自己家走。
夜色下,他刚走到自家胡同口,一个黑影就从墙角旮旯里蹿了出来。
“大牛!我的好兄弟!发财了啊!”
来人是他的邻居,杜大海。
杜大海刚在外面赌钱输了个精光,正憋着一肚子火,正巧看见孟大牛,就凑了过来。
他看着孟大牛肩膀上那块巨大的,还滴着血的肉,眼睛都直了,哈喇子差点流下来。
“好家伙!这又是打着野猪了?这得有几十斤吧!”
孟大牛瞥了他一眼,淡淡地吐出三个字。
“熊瞎子。”
“熊……熊瞎子?”
杜大海的眼珠子瞬间瞪得溜圆,脸上的羡慕嫉妒恨再也藏不住了。
他刚输光了身上最后一个铜板,人家孟大牛却打到了熊。
凭什么!
他眼珠子一转,嫉妒让他面目扭曲,他凑上前。
“大牛,你可别犯傻!”
“你是不
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