孟大牛连连摆手,直接拒绝。
“陆老师,你是贵客!”
“哪有让客人干活的道理!”
“你快去跟他们玩吧,这有俺小婶和俺嫂子帮忙就行了!”
陆老师拗不过他,只能站在旁边,看着孟大牛熟练地挥舞着菜刀。
李慧芳和李桂香在一旁洗菜切菜,配合得极其默契。
大火烧起,铁锅烧热。
孟大牛直接开启了大厨模式。
热油下锅,刺啦作响。
第一道大菜,飞龙吊清汤!
这可是满汉全席里头的极品。
新鲜的飞龙鸟肉质鲜嫩,用文火慢炖,汤汁清澈见底,香味却极其浓郁。
紧接着,爆炒林蛙!
个大肚圆的长白山极品母豹子,配上大葱干辣椒。
大火爆炒,香气瞬间弥漫了整个院子。
小鸡炖猴头菇!
自家养的散养大公鸡,加上野生极品猴头菇。
炖得软烂脱骨,汤汁浓稠。
蝲蛄豆腐!
用新鲜蝲蛄捣碎过滤熬制的特色菜,鲜美无比。
松鼠鱼!
东坡肘子!
熏酱拼盘!
还有孟大牛特意准备的黑胡椒黑松露!
这黑松露切成薄片,用热油微微一煎,撒上黑胡椒。
那股极其特殊的香味,简直勾人魂魄。
当然,也少不了孟氏亲手做的毛葱炒鸡蛋、土豆拌鹅蛋等农家特色菜。
一道道硬菜流水般端上院子里的大桌面。
老孟家这动静,早就把周围的邻居给吸引过来了。
假意闲溜达,实际来来回回的往老孟家院子里瞅。
看着那一桌子比办喜事还硬的席面,大伙儿议论纷纷。
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