肉提味绝了!”
陆雅跟着孟大牛钻进旁边的草甸子。
孟大牛走在前面,用手里的刀拨开杂草。
“陆老师,你瞅。”
“这就是山韭菜,比咱自家菜园子里种的味儿正多了。”
陆雅蹲下身子,伸出白皙的手指,轻轻掐下一根。
放到鼻子底下闻了闻,一股极其浓郁的辛香扑鼻而来。
两人采了一大捧极其鲜嫩的山韭菜回到溪边。
王强和孟小慧正眼巴巴地盯着火上那只烤得滋滋冒油的野兔,哈喇子都快流到地上了。
孟大牛看了一眼火堆里那个黑不溜秋的泥疙瘩。
“得了!”
“火候正好!”
他用一根粗壮的木棍,熟练地将烧得干硬滚烫的泥团从火堆里扒拉出来。
用刀背对准泥团猛地一敲!
咔嚓!
坚硬的泥壳裂开一道缝隙。
一股浓郁、混合着肉香和菌菇鲜香的热气,夹杂着椴树叶特有的清香。
瞬间从裂缝里爆发出来!
那股霸道无比的香味,如同狂风过境,直接席卷了整个溪边!
孟大牛三下五除二剥开烤得焦黑的树叶。
一只金黄油亮、酥烂脱骨的叫花鸡,完完整整地呈现在众人面前。
鸡皮烤成了诱人的焦糖色,饱满的鸡汁顺着撕开的口子汩汩往外冒。
肚子里塞满的野山菌,经过高温烘烤,香味被彻底激发出来,与鸡肉的鲜美完美融合。
孟大牛伸手撕下一条油光锃亮的大鸡腿。
他没自己吃,也没给旁边流口水的王强和孟小慧。
而是第一时间递到了陆雅面前。
“陆老师,你先尝!”
陆雅俏脸微微一红,也没客气,直
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