“我听说周砚今天改卖面了,生意好的批爆,王老五鼻子都气歪了。”
“生意那么好怕是不用卖钩子了,可惜,可惜……”
“林二嫂,你还惦记着呢?”
“哪天去尝尝周砚下的面,也照顾哈他生意噻。”
“你怕是想尝尝他……”
周砚在厨房处理食材,窗外不时传来码头洗衣服的老嫂子们的嬉笑声,好笑又无奈。
赵铁英端着剥好的蒜进来,零碎听到了几句,啐了口唾沫,捞起袖子:“林寡妇这张破嘴,我去给她撕烂!”
周砚好说歹说把她给劝住了。
他的口碑和名声都在正向提升中,趋势不错。
和他预计的一样,中午工厂下班后,饭店迎来了一波客流量小高峰,都是闻名而来的工人。
还好有赵铁英在,烧火、上菜、收桌、收银一肩挑,丝毫不乱。
忙了两个小时,丝绸厂上班时间到,没有客人了,周砚才把大门关上。
周砚长舒了一口气,甩了甩有些发酸的手,拉面不光是技术活,也是体力活。
“中午卖了二十八碗,收了16.8元。”赵铁英把清点好的钱递给周砚,脸上的笑根本藏不住。
周淼在旁默默收碗,脸上也是带着笑。
这不是周二娃饭店营业额最高的一天,但会是利润最高的一天,因为准备的食材不会被浪费。
他们都没想到,六毛钱一碗的面,竟然能卖的那么好!
“剩下的浇头只够十来碗面用的了,下午还要不要炒浇头?”赵铁英问道,干劲十足。
“不用,晚上能再卖十几碗就不错了,大部分工人晚上都是要回家吃的。”周砚笑着摇头,卖面其实早上生意是最好的。
今天备了六十碗面的浇头和臊子,要是能卖完就已远超预期
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