太好看的林志强,关切道:“你这是感冒了?”
赵铁英对夏瑶印象极好,林志强这家人没有架子,又知恩图报,也让人觉得好相处。
“没啥,有点着凉了。”林志强勉强笑了笑:“我看你们店里新推出的那个跷脚牛肉能驱寒啊?给我来一碗,再要一碗红烧排骨面。”
“我要一碗双椒牛肉拌面。”赵东说道。
他没有急着点跷脚牛肉,汤锅他又不是没吃过,码头那家周记比别家贵也就卖四毛一碗,六毛一碗,敲棒棒哦。
先让林志强尝尝看,好吃他再点也不迟。
“行,我这就给你们做。”赵铁英往大锅走去,一边道:“要说驱寒,前两天我家那口子也是着了凉,吃了碗跷脚牛肉,发了身汗,当天就好了,管用的很。”
墙上的菜单已经添了新菜,跷脚牛肉,一碗六毛钱。
价格和一碗面相当。
吃饭的话,还得加一毛。
这价格不便宜。
所以店里的客人都还没有点的,点的都是面。
听到林志勇点了跷脚牛肉,纷纷向他看了过来,皆是面露期待之色。
总得有个勇士先替大家尝尝。
林志强察觉到大家的目光,笑着开口道:“我看大家对这新菜没什么信心啊,那我就再替大家尝尝,好吃你们再点。”
“好!”工人们笑着应道。
开了张的赵铁英本来挺高兴,闻言紧张了几分,这可是打开销路的机会啊!
拿起夹子先抓一把莲花白在漏漏里烫着,从咕嘟冒着泡的高汤里捞出一根牛肠和一截牛板筋,剁成小段,莲花白断生捞出垫在陶碗底下,把牛肠和牛板筋盖上。
夹起一把毛肚,七上八下涮了便直接捞进陶碗,切得纤薄的吊龙取三片,在高汤里汆烫几秒,直接出锅。
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