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第39章 完美的卤牛肠(3 / 6)

周砚端上卤肥肠和一锅米饭出去,老太太已经给自己倒上酒,是他早上打的那瓶,看着他笑问道:“你要不要整点?”

“奶奶,我不喝酒。”周砚摇头,他不好这一口。

“奶奶,酒酒好喝吗?”周沫沫眼巴巴望着老太太,好奇问道。

“辣嘴巴的,小奶娃喝不得。”老太太摇头。

周沫沫听完立马没了兴趣,转而盯上了那盘牛肉,吞了吞口水。

“牛肉捻的到不?捻不到我给你搌过来。”老太太笑眯眯地问道。

“捻得到……”周沫沫抓起筷子,只够到盘子边缘。

“给你搌过来嘛,你喜欢吃卤牛肉,又不辣嘴巴。”老太太伸手把那盘卤牛肉换到了周沫沫跟前。

“谢谢奶奶。”周沫沫说了一声,立马从盘子里夹了一块卤牛肉到嘴里,开心地晃起了小短腿,一会又夹一片,吃的可香了。

“周砚今天烧的藿香鲫鱼和红烧排骨,看起多巴适的。”周卫国看着中间两道菜,拿起筷子先夹了一块排骨。

排骨上裹满了琥珀红的酱汁,夹起来肉颤颤巍巍的,浓郁的肉香扑鼻而来,忍不住先咬了一口。

不对,不能说是咬,只轻轻一抿,肉便从骨头上脱了下来。

瘦肉软而不柴,带着细密的肌理感在齿间绽开,软骨炖的糯叽叽的,略微弹牙的口感非常绝妙,这一口,直接撞进了心尖。

好吃!这排骨是真的香!

周卫国狠狠扒拉了两口饭,把剩下半块排骨给嗦了。

老太太先抿了一小口酒,眉梢微挑,然后拿起筷子先夹了一筷子鱼肉。

带皮的鱼肉裹满了汤汁,入口之后,麻辣鲜香齐齐登场,藿香的味道在其中异军突起,将众多滋味调和的如此鲜爽。

鱼皮煎的焦香,但鱼肉却依旧细嫩,挂上浓稠的汤汁,在

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