和味道。”
“但是……”
“他摆你旁边都一天只卖十几二十碗，摆我对面，生意肯定也好不到哪里去。”周砚笑着道：“他们夫妻俩就不是踏实做事的人，汤锅都没有卖明白，还要卖面条，步子太大会扯到蛋。”
周杰看着一脸自信的周砚，也笑了，“有道理。”
“走嘛，今天教你跷脚牛肉的正宗做法。”
“跷脚牛肉？不是汤锅吗？”
“汤锅不够有噱头，所以我用了老一辈用过的名头跷脚牛肉。”周砚带着周杰先看了土灶前边的招牌还有品牌小故事。
周杰看完连连点头，“是比汤锅看起来更有档次了，还是你聪明啊。”
“走嘛，今天我把做法教你。”周砚往店里走去。
“四嬢、大嫂。”周杰进门先打招呼，看到站在一旁的周立辉，有些惊讶，“诶？辉辉怎么也在店里头？”
“三叔，我来跟小叔学厨。”周立辉应道。
“你不是才读初三吗？书不读了？”周杰不解。
“书还是要念，早上跟大嫂过来帮忙到七点半，然后去上学。”周砚帮他解释道：“他想当厨师，我就先让他体验一哈。”
“跟着你小叔学厨好啊，你小叔本事大得很，我今天都是来拜师的。”周杰笑着揽着周立辉的肩，“以后咱们就是同门师兄弟了。”
“那……你喊我师兄？我喊你三叔？”周立辉一脸期待。
“你还真敢想，你喊我师兄差不多。”周杰轻轻拍了一下他的脑袋。
众人纷纷笑了，气氛轻松愉悦。
“来嘛，杰哥，咱们今天从煮高汤开始讲。”周砚笑着招呼周杰过来，又和周立辉道：“辉辉，今天早上你就负责提水，要把这个锅装满。”
“要得，周师父。”周杰笑着道。
“
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