板筋、毛肚、还有牛心,份量和之前是一样的,东西更好了,而且我加的中药都是资格的好东西,成本比起之前高了不少。”周杰当场给烫了一份常规款跷脚牛肉,展示给客人们瞧。
说着,他又夹了四片牛肉丢锅里汆烫几下,牛肉还略微带点粉色,立马出锅盖在那碗汤锅上:“这样一份加牛肉的跷脚牛肉,才是六毛钱。说实话,加的这一毛钱,我一分钱没挣,实打实的新鲜吊龙,切这么大四片,就是为了让你们一毛钱也能吃到鲜吊龙。”
“牛肉好多钱一斤,你们晓得撒,吊龙你们有钱都不一定买得到,供销社就没摆出来过,都是关系户先订走了的。”
“现在你们来说说看,这样一份跷脚牛肉,卖六毛钱贵不贵?”
现场顿时沉默了。
大家心里都有个算盘,这会正啪啪打着呢。
“我承认,我刚刚说话是大声了一点,这碗跷脚牛肉先给我嘛,我吃了还要去嘉州办事。”先前说话的大叔把手里的土碗递过来,“倒过来就可以,这碗我用过,你免得多洗个碗。”
“我也要一碗,加牛肉的!就用我这个碗。”
“我觉得不贵,我要来一碗,也是要加吊龙的。”
其他人坐不住了,纷纷把手里的碗递向周杰。
值不值?
还用说吗?简直超值!
这汤味确实好,单凭味道多加一毛钱他们也能接受的,加了中药和香料,成本有所提升,也能理解。
但再加一毛钱,吃四片吊龙。
那需要犹豫吗?
烫的粉嘟嘟的吊龙有多嫩,谁不想尝尝看啊!
场面一下就反转了。
从一开始的愤怒质问,变成一群人端着个空碗要抢着点餐。
这把旁边的摊贩和路人都给看愣了。
六毛钱一碗的汤
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