,圆脸,身材微胖,三十岁左右,身上套了件灰色罩衣,一头茂密的自然卷发,就像戴了一顶厚实的假发,不注意还以为是个慈祥的嬢嬢。
赵明辉,夹江木城镇人,祖传的做鸭手艺。
小周的饭店刚开门的时候,来吃过几回,一来二去就认识了,关系处的还可以。
摊摊后边摆了一张躺椅,一个短发微胖女人搂着个小姑娘,身上盖了件罩衣正在小憩,是他婆娘和小女儿。
“是啊,过来拿点东西,老赵今天还出来卖啊。”周砚笑着道。
“对,今天就做了两只,还剩半只卖完就回家。”赵明辉点头,指了指面前的盘子:“还有两个卤鸭头,拿个吃水?”
周砚顺着他手指的方向看了一眼。
【两个平平无奇的卤鸭头】
【半只不错的甜皮鸭】
“不吃了,今天吃坝坝宴,肚子现在还撑着呢。”周砚笑着摇头,老赵做鸭是专业的,但做鸭头的水平还是差了点意思。
“那吃点盐卤花生,早上我自己卤来当零食的,客人都买不到。”赵明辉走了过来,往周砚手里塞了一把卤花生,笑着道:“你最近生意好好哦,我都为你高兴,这下做得起走了吧?”
“生意还行,这下不用关门了。”周砚把车撑踩下,剥了颗花生丢嘴里,卤味浓郁,盐味适中,还挺香的。
【一颗不错的卤花生】
“卤花生比你的卤鸭头好吃,你要不试试不卖鸭头卖花生?”周砚认真建议道。
“真的?”赵明辉眼睛一亮,点着脑袋道:“我也是这样想的!这花生口味我调了几十遍了,这是最终确定下来的配方,我想卖,我婆娘说没人要的嘛。”
“下酒多好,怎么会没人要呢?”周砚笑着跟他说道:“接下来一个星期,客人只要来买卤味或者甜皮鸭,你就给他抓几颗尝尝,
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