老三大声安慰朱峰，也是在安慰自己。
朱峰跟着点头：“说得对，卤味也不是那么好做的，就这一锅卤水，就不是他短时间内能整明白的。”
两人对了一下眼神，意味不明地笑了笑。
就算周砚做的还可以，那他们也有办法。
赵明辉的卤味摊摊比他们开的早，还不是被他们联手挤的只能卖卖甜皮鸭。
可惜甜皮鸭的手艺还没找到地方学，不然他们把甜皮鸭也学会了，就可以把赵明辉彻底挤走，独占纺织厂门口的卤味生意。
逢年过节一天能卖出几十只甜皮鸭的买卖，他们也是眼馋的很。
饭店这边，工人们围了过来，拿着竹签扎着猪头肉和凉拌鸡试吃。
赵嬢嬢见大家挤着拿不方便，还主动抓了一把签签，扎上一片片猪头肉和一块块凉拌鸡，直接递到后边挤不进来的工人手里。
“谢谢嬢嬢！”女工们甜甜地道谢。
“不谢，尝尝看嘛，我们老周家祖传的卤味手艺。”赵铁英笑眯眯道。
“嗯！这个卤猪头肉好香啊，口感软糯，肥而不腻，越嚼越香！”
“对头！卤香浓郁，口感绝佳，这个卤猪头肉太巴适了！非常适合下酒啊！”
卤猪头肉率先获得好评，特别是平时爱喝酒的，简直如获至宝。
旁边的牌牌上写了价格，猪头肉和凉拌鸡2.5元一斤，猪耳朵、猪拱嘴3元一斤，这价格比门口那三家卤味摊摊一斤贵了三毛钱。
在店里吃，是按份来算的，价格和称斤的一样，多少重都写的明明白白，这点可比不少饭店强多了。
赵东吃完转而向身旁的宋阳和朱哲说道：“老宋，老朱，搞快整半斤，晚上去我家喝酒，你们出肉，我出酒，开瓶六十度的洋河酒给你尝尝。”
两人闻言眼睛一亮。
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