一点油渍，谈不上什么装修，但看着还算清爽干净，胜过九成九的乡镇小饭店。
“你点了啥子菜？”何志远的目光落在了菜单墙上，菜单挺简单的。
“跷脚牛肉、回锅肉、双椒碎花牛肉、卤猪耳朵、凉拌鸡，四菜一汤。”黄琛说道。
“三个人点多了哦，我看他这里菜都多大一份。”何志远收回目光，摇头道。
“吃不完把凉菜打包回去，来都来了，要让你多尝两个菜嘛。”黄琛笑着道，先把酒给开了。
说话间，跷脚牛肉先上来了。
给上了三个干碟，三个喝汤的小碗，还配了一碟泡萝卜。
“跷脚牛肉来了，我先尝口汤！”何志远立马坐直了身子，拿起勺子给自己舀汤。
菜单上让他最感兴趣的，就是这份跷脚牛肉！
“《四川烹饪》杂志？”厨房里，周砚看着端着碗喝汤的何志远，若有所思。
要是能上杂志的话，对提高饭店知名度应该有不错的效果吧？
这个时代，杂志可是相当有传播度的载体！
这是我淘的旧书，今天刚拿到。
有几册封面之精致，还有里边彩印的图片，都让我有些惊讶。
包括这一册的最后一页，灌县幸福餐厅店堂的装修，也让我有些震撼。
这是1984年第三期。
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