成。
【一份不错的油渣莲花白】
周砚看着眼底跳出的字幕，眼睛一亮，略有些激动道：“师父，我成了！”
肖磊走进门来，看着周砚手里端着的莲花白，笑着点了点头：“嗯，不错，火候是到位了的。”
说着，他拿了一双筷子，夹了一块油渣尝了尝，又尝了一块莲花白，笑着道：“调味也刚好合适，还有一些上升空间，不过上菜单卖是没问题了。”
“名师出高徒！师父，还得是你啊。”周砚喜笑颜开，“咱俩真厉害。”
“一道素菜给你乐的。”肖磊也笑了。
“那咱们现在来炒火爆猪肝？”周砚瞧着他道，“来，猪肝在这，你先备料嘛，现在轮到我来给你指点。”
肖磊不笑了。
“师父，你该不会还想让我给你当墩子吧？”周砚笑容愈发灿烂。
“来嘛，让周师来指点指点我，看怎么样才能炒出像你这种水准的火爆猪肝。”肖磊切下一块半斤左右的猪肝，开始清洗切片。
周砚背着双手，站在一旁瞧着，半天憋不出一句点评来。
背着的手不知道什么时候放下了，连身子都站直了几分。
因为他发现，他师父做的太标准了。
哪怕以系统的完美标准来评判，也挑不出一点刺来。
周砚何德何能，他不过就是一个靠着系统奖励获得了这道菜的完美经验而已。
而他师父，可是靠着年复一年的努力走到这一步的，没有任何取巧，也没有任何捷径可走。
“周师，料备好了，现在是你来勾芡演示，还是我来炒，你来指点？”肖磊回头看着周砚，笑着问道。
“师父，你喊我小周嘛。”周砚连连摆手，提议道：“你先勾芡炒一份嘛，我看看能不能看出什么名堂，要是我水平不够看不出来
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