傅了。”黄鹤把筷子塞她手里，信心满满道。
赵淑兰拿过筷子，夹了一块卤猪头肉喂到嘴里，细细嚼着，眼睛也随之亮了起来。
吃完一块猪头肉，她又夹了两片卤猪耳朵喂到嘴里，嚼起来有细微的咔嚓声，脆爽又入味。
“这肉卤的太好了！”赵淑兰放下筷子，一脸惊艳地看着黄鹤：“确实比那几个凉菜师傅卤的都好，这锅老卤水味道好正！而且肉的火候也控制的很到位，卤猪头肉软糯，卤猪耳朵脆爽，确实好手艺。”
“这就是我跟你说的嘉州第一卤，当年名动苏稽的张氏卤味，我没说错吧？”黄鹤一脸得意地双手抱胸道：“黄莺、黄兵，告诉你妈，这是哪买的？”
“周二娃饭店。”
两人异口同声道。
“啥？”
黄鹤和赵淑兰同时转头看向黄莺。
一人震惊，一人意外。
“就是咱们昨天吃的饭店，这卤味是周砚卤的，我中午吃了一个卤猪蹄，又点了卤猪耳朵和卤猪拱嘴。
我吃完觉得这是我吃过最好吃的卤肉，想到你们最近不是在为卤肉师父人选发愁吗，就特意给你们打包回来试吃一下。”黄莺笑着道：
“妈，那卤猪蹄是给你带的，超好吃的！不过有点冷了，一会我给你蒸一下，吃一整个热卤猪蹄简直美死了。”
黄鹤和赵淑兰听完消化了一会。
“还是你最乖，想得到妈妈。”赵淑兰笑着伸手摸了摸黄莺的头，摸到一头汗后收回手，往黄鹤背后蹭了蹭。
黄鹤这会根本不在意这些，皱着眉头道：“卤肉是周砚做的，味道却和张嬢嬢做的一模一样，这说明了什么？”
“说明周砚继承了张奶奶的传承，做出了当年风靡嘉州的卤肉。”黄莺接过话道，“他实在太厉害了！”
“不愧是我女儿！
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