门去买菜了。
回周村买牛肉，周砚挑好了肉让老周同志等着切分，自己则是骑着车回了一趟老宅。
天还没全亮，但院子里已经亮着昏黄的灯光。
“咕咕咕——！”
老太太的声音从院子里传出来，听着应该是在喂鸡。
周砚上前敲门，喊道：“奶奶！”
“哪个？”
“我，周砚！”
院门打开，老太太手里拿个勺，看着站门口的周砚笑问道：“周砚，这么早过来有啥子事？”
“奶奶，上回找你借青花瓷盆你还记得不？”周砚笑着说道。
“你妈说借去拍照片嘛，说你要上啥子杂志，啷个？又要借盆？”老太太看着他问道。
“这回不借盆，我来请你接受《四川烹饪》杂志副主编的采访，讲讲你当年在苏稽桥头卖卤味的事迹。”周砚笑着说道：“让你上杂志，专业的烹饪杂志，让全国人民都晓得你张淑芬的卤味做得好。”
老太太闻言摆了摆手：“做卤味有啥子好讲的，还上杂志，说出去让人笑话。”
“你做卤味可以讲的门道可多着呢，讲讲你是如何从外祖祖手里将这门手艺继承并发扬光大，讲讲你当年是怎么靠一个小摊摊把张记卤味卖成嘉州人的美味记忆，讲讲你怎么靠着一个卤味摊子拉扯大五个儿子，讲讲你是怎么把这门手艺交给我再传承下去的。”周砚一脸认真地看着老太太：“奶奶，没有人会笑话的。”
老太太看着他沉默了一会，开口问道：“你这是啥子歪门杂志？摆龙门阵都能上？”
周砚：？
“奶奶，《四川烹饪》杂志是专业的烹饪杂志，省蔬菜饮食服务公司主办的，正经杂志，好多专业厨师想上都上不到。”周砚绷不住笑了，认真给老太太解释，从自行车篮的布包里取出杂志：“你看，这封面
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