我负责切的，别个都没有资格动。”周立辉往灶里塞了一根青冈木，一边拉风箱一边说道，脸上带着几分得意。
“挺好的。”周砚笑道，少年对学做菜这件事依旧热情满满，这点颇为难得。
本来最近是有切不完的土豆，但都是早上营业结束后才开始削皮切片，辉辉刚好错过。
虽然周立辉依旧稳定倒数第三，但毕竟还在上学，周砚自然不能让他辍学切土豆不是。
不过周砚也不是啥都没教，这两天教了他直刀法的技巧，让他拿莲花白杆练手。
也算是对莲花白的物尽其用了。
辉辉上手倒是挺快的，颇有干劲，从他手上新添的几道伤口就能看得出来。
周砚准备等他放寒假后，再好好让他练习刀工，就从切土豆片和藕片开始。
卤素菜一天要切上百斤土豆和藕，这样的强度，换了别家饭店还真不一定有。
晚上营业结束，外面天色已经擦黑。
周卫国和周飞已经来了有一会，和闲下来的周淼坐在门口的椅子上闲聊。
一辆自行车悠悠骑来，停在了饭店门口。
“舅舅。”
“舅公。”
周卫国和周飞连忙起身打招呼。
“舅舅，你这自行车哪里来的？”周淼一脸诧异地问道。
周砚刚从厨房出来，看着坐在二八大杠上的张正平也是有些诧异。
“卫国，阿飞。”张正平笑着和两人打招呼，从自行车上下来，解释道：“纺织厂厂办医院的副院长纪宏涛是我带过的学生，刚刚我转到他那边耍了会，他说平时都在医院和宿舍待着，自行车用不上，让我骑几天，走的时候再还给他。”
“你这把年纪，还骑的把稳不？”老太太笑着道。
张正平拍着车座一脸自信道：“三姐你放心，
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