“扣了篮子的一斤三,冬笋是十斤三两,算十斤嘛,两块钱。”大爷把秤杆往周砚面前递去,“你看下秤。”
“没得错。”周砚认真看了一眼,从兜里摸了两块钱递给大爷,接过篮子把笋倒进自己的背篼里。
十斤冬笋能剥出四斤冬笋肉来,一份鱼香肉丝放二两冬笋,能做二十份左右。
今天鱼香肉丝新上,备二十份的量差不多了。
要是今天反馈好,明天再增加。
“这么多冬笋,昨天挖了好久?”周砚没急着走,好奇问道。
“昨天下午睡了午觉,两点多上的山,挖了三个小时就回家吃饭了,没得好久。”大爷把钱收起,一边把冬笋重新堆砌,随口应道。
“你这挖冬笋的手艺好哦!三个小时挖这么多。”周砚带着几分惊叹道。
剩下还有十多斤冬笋,也能卖个两块多钱,算下来大爷挖冬笋的时薪能有一块多。
这是技术活,周砚觉得该他挣。
“冬笋,好挖的嘛,你只要会看竹鞭走向,一锄头一个,一点不费劲。”大爷在小板凳上坐下,抽了一口烟,咧嘴露出了一口老黄牙,透着几分小骄傲。
“大爷明天还来不?我在纺织厂门口开饭店的,明天至少还要这么多冬笋,你能不能给我送到店里?我给你结现钱。”周砚看着他问道:“不过我只要我选的这种品质。”
大爷眼睛一亮,点头道:“当然来,早上卖完回去吃中午饭,吃了我又上山去挖,你店叫啥子名字嘛?我明天早上选好的给你背到店里去,到时候你自己再挑一道。”
“周二娃饭店,纺织厂门口第一家。”周砚说道:“大爷,你怎么称呼?”
大爷点点头,答道:“我姓万,别个都喊我万老六。”
“万大爷,明天六点左右你给我背到店里嘛,太早我出门买菜
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