看着点吧。”
“不知钱先生的口味如何？挑清淡的菜点几个？”林志强看着他。
钱思远说道：“我口味其实还挺重的，来四川吃的挺习惯，不用刻意点清淡的，反倒失了川菜的趣味。”
“懂了，那我就点几个比较有代表性的菜，都尝尝。”林志强点头，刚好赵铁英过来点菜，点了跷脚牛肉、卤牛肉、卤素菜拼盘、麻婆豆腐、火爆猪肝和鱼香肉丝。
三个人，五菜一汤，完全够吃。
他原本想点一份藿香鲫鱼的，但钱思远说他不会吃鲫鱼，刺太多，因而作罢。
藿香鲫鱼也是相当有特色的一道川菜，毕竟鲫鱼在很多地方，因为鱼刺多而细，属于煲汤之后被直接丢弃的废料。
但在川菜中，鲫鱼的做法可多着呢。
细嫩又容易入味的鲫鱼，可是相当受欢迎的。
好像四川人天生就擅长吃鱼一般，就连很多小朋友六七岁就能把鱼吃的很好了。
钱思远四处打量着，这饭店给他的感觉有些奇妙。
和美国现代化的餐厅没法比，和蓉城装修豪华的饭店也没得比，就是县城、小镇常见的个体小饭店。
地面是粗粝的水泥地，连地砖都没有铺，墙面倒是刷了一道白色的石灰，让厅堂看着明亮宽敞些。
一盏盏白炽灯吊挂在桌子上方，因为瓦数不是很高，所以整个饭店看起来略显昏暗。
这样的用餐环境，要是在美国，他肯定是不会进门的。
可偏偏就是这样的环境，地面扫的干干净净，桌椅板凳抹的一尘不染，桌面上连油光都看不到。
他在蓉城的大饭店吃饭的时候，衣袖还被桌上的油渍蹭黄了。
反倒不如这小饭店做的仔细。
他白手起家，会更在意这些细节。
单凭这一点，他对这
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