,拿了筷子夹了一根鳝骨,略微一吹,然后喂到嘴里。
咔嚓!
酥脆的口感,从声音就能听得出来。
坚硬的鳝骨在三次下锅油炸之后,变得格外酥脆,但口感嚼起来是细腻的,风味独特,咸香微麻,越嚼越香。
“好香!炸的恰到好处,吃着特别酥脆细腻,越嚼越香。”周砚赞叹道。
“这道菜上了菜单叫龙骨,你说香不香嘛。”肖磊笑着说道,自己也夹了一根喂到嘴里嚼得咔嚓作响,看着周砚道:“我准备开始烧鳝丝了,你弄点拉面嘛,一人整个二三两,临江鳝丝就要拌面吃才安逸,晚上都不用做其他菜了。”
“要得。”周砚点头,他其实也想到这茬了,开始和面做拉面。
周沫沫已经闻着香味跑到厨房门口了,踮着脚尖眼巴巴望着灶台上的两盘炸鳝骨,好奇问道:“锅锅,那个是啥子啊?”
“是炸好的鳝鱼骨头。”周砚一边揉面一边笑着应道。
“来嘛,小家伙,给你尝一根。”肖磊笑着招呼道,给周沫沫夹了一根鳝骨。
“谢谢伯伯!”周沫沫伸手接过,放到嘴里咬了一口,咔嚓一声轻响,她的眼睛都亮了起来,“哇哦,好脆!好香!”
咔嚓!咔嚓!
她像个小猫一样,一口一截咬着鳝骨,然后再小口嚼碎咽下,吃的可香了。
吃完舔了舔嘴唇,又眼巴巴地把肖磊盯着。
“还想吃?”肖磊笑问道。
“嗯嗯。”周沫沫点着脑袋,奶声奶气的夸赞道:“好好吃哦!伯伯好腻害!和锅锅一样厉害!”
肖磊:……
这夸奖,让他一时间不知道该高兴还是该羞愧。
不过小家伙的喜欢是写在脸上的,嘴巴又甜,谁能拒绝她呢,肖磊又夹了一根鳝骨给她,温声道:“来嘛,再吃一根
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