不忘。
或许不止是因为美味，还有对故乡深深的思念。
他实在无法想象，那看起来如此糟糕的黄鳝，是如何变成这样一道美味的食物的？
川菜师傅太厉害了！
仿佛有着化腐朽为神奇的能力。
这就是母亲故乡的味道。
那道让她魂牵梦萦，念念不忘的临江鳝丝。
时隔二十多年后，他踏上嘉州这片土地，吃到了。
钱思远泪流满面地抬起头，看着肖磊说道：“肖师傅，谢谢你，让我能够吃到母亲念念不忘的味道。”
正吃的津津有味的肖磊只好放下筷子，一本正经地宽慰道：“不客气，既然你觉得这就是你母亲所怀念的家乡美食，那明天我就陪你去一趟临江寻亲。”
钱思远点头：“好，明天一早我坐车来接你，有劳你陪我跑一趟。”
“太好了！现在终于有明确的线索，或许在临江就能有好的结果。”林志强有些兴奋道，虽然订单还没成，这事就是挺让人振奋的。
同样振奋的还有周砚。
寻亲靠着寻味有了明确进展，任务完成有望啊！
悬着的心放下，他也夹了一筷子鳝丝喂到嘴里。
裹满汤汁的鳝丝，犹如粗面条一般，一入口，鲜香麻辣便在舌尖上炸开。
正儿八经的土鳝鱼，味道和口感确实不太一样，软嫩q弹，吃起来软而不烂，特别顺滑。
味道太鲜了！从田里到锅里，不到两个小时。
藿香的气味非常突出，赋予了他独特的风味。
这一口下去，太爽了！
这样的临江鳝丝还不够完美？
周砚眉梢一挑，鉴定还是太严格了。
这份临江鳝丝，吃的众人赞不绝口。
周砚吃到一半，进厨房把发好
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