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第207章 他还得谢谢咱呢(6.2k二合一)(8 / 10)

:“老罗,你觉得周砚做的雪花鸡淖和你老汉儿当年做的相比如何?”

老罗琢磨了一下道:“说实话,成品相差无几。单从细节来说,周砚还要更胜一筹,他对于烹饪过程的把控非常严格和仔细。

这点我老汉不如他,所以我老汉做的雪花鸡淖也有被客人嫌弃口感的问题,但以周砚的工艺来说,成菜品质应该非常稳定。”

“这么说来,我们孔派硬是出天才了。”孔国栋爽朗笑道。

“就是,从来没见过这样的年轻人。”老罗也是点头。

两人寒暄几句,便各自忙去了。

……

邱家老宅。

“奶奶,你看,周砚上了今天的嘉州日报欸。”段语嫣拿着报纸走进书房,俏脸上满是讶异之色,“说是帮一个华侨找到了亲人,钱思远?这名字感觉听着还有点耳熟呢。”

“我看看。”邱老太放下手里的毛笔,接过报纸看了起来,过了一会脸上露出了笑容,“这娃娃心善,热于助人,要不是他帮忙,估计这个华侨这辈子都找不到他妈妈的老家在哪儿。”

“他确实是个好人。”段语嫣点头认证,又好奇问道:“奶奶,雪花鸡淖是啥子菜?好吃吗?”

“雪花鸡淖啊……”邱老太面露思索之色,“我上回吃,已经是三十多年前的事了,以前的乐明饭店有个厨子叫老罗,他做的雪花鸡淖和坛子肉都很巴适,我时常会跟你爷爷去吃。

那时候孔怀风也在乐明饭店,名气比飞燕酒楼还要高些。我跟你爷爷结婚的时候,还专门请了老罗和孔怀风、孔庆峰来做了两道菜。”

“那为什么不直接在乐明饭店办呢?”段语嫣疑惑。

邱老太微笑道:“黄四郎脑子活泛,花了大价钱把飞燕酒楼修的很好,比乐明饭店的平房要更体面。而且飞燕酒楼其实也不差,只是当家的厨师没有乐

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