饭的人,去了陈麻婆豆腐都能吃三碗饭,扶着肚子出来。
拈起豆腐喂到嘴里。
烫!
意料之中。
麻、辣、鲜、香、酥、嫩、捆!相继登场,尽在这一口之中齐聚。
牛肉臊子被煮的酥软,肉香融入浓郁的汤汁被豆腐吸收,让豆腐增添了荤香。
豆腐刚入喉,连忙扒拉一口米饭。
松软热乎的米饭浸润了汤汁,越嚼越香,几下便在碗里挖了一个洞出来。
她仿佛又看到了那个坐在她对面的圆脸姑娘,一顿能吃下五碗饭,然后回学校再啃五天苹果和黄瓜,乐观又爱笑。
她明年五一要结婚了,到时候她一定要去参加她的婚礼。
宋婉清赞叹道:“好正宗哦!这个麻婆豆腐做的,简直比陈麻婆豆腐家做的都要好吃!麻辣鲜香!牛肉臊子酥软鲜香。”
“真有这么好?”宋长河不信,舀了一勺到碗里,然后尝了尝,眼睛顿时一亮,“同志,劳驾帮我也盛碗米饭。”
“要得。”李丽华笑着应道,接过碗给他盛饭。
“宋老哥不先喝酒吗?”汪遇笑道。
“不得行,这麻婆豆腐是下饭菜,不是下酒菜,必须要配一碗米饭吃才安逸。”宋长河摇头,笑着道:“豆腐要吃烫的,婆娘要娶胖的,这麻婆豆腐冷了就不是这个滋味了,先干碗饭再说。”
“有道理。”汪遇点头,也跟着盛了碗饭。
宋婉清夹了一筷鱼香肉丝,尝过之后,眼睛一亮,惊叹道:“肉丝滑嫩,冬笋鲜甜脆爽,木耳柔软,咸香酸辣,味道温和,这个鱼香肉丝也好好吃!”
今天每一道菜都给她带来了极大的惊喜。
卤香十足的卤味,鲜美的雪花鸡淖,醇香的牛肉烧笋干,软烂脱骨的红烧排骨,麻辣鲜香的麻婆豆腐,酸酸辣辣的鱼香肉
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