另一边,王宏亮已经完全被刚上桌的卤肥肠彻底折服。
“我的天!肥肠怎么可以卤的这么巴适?软糯弹牙,油香卤香混合,嚼起来简直巴适得板。”王宏亮眼里满是赞叹,筷子又夹了一块肥肠喂到嘴里。
他最不擅长做的就是卤味,养卤水对于一个工作繁忙的厂长来说不太现实。
可偏偏又喜欢整点卤味下酒。
这段时间他虽然没没怎么进店吃饭,但隔三差五会买点卤味回家下酒,或是给孙子买点五香的卤素菜。
今天这个卤肥肠,再次把他惊艳到了。
肥肠可是他的心头好,烧肥肠、干锅肥肠都是他的拿手好菜。
不过肥肠处理起来太麻烦,得逢年过节两个儿子在家的时候他才会整,安排他们洗肥肠。
周砚这肥肠的处理,就深得他的心。
肥肠洗得很干净,去掉了多余的油脂,但在肠壁上留了一层薄厚均匀的油脂,既保证了肥肠的口感,又不显油腻。
“一会我要打包点回去下酒,卤肥肠,冷了吃也巴适。”王宏亮笑着说道。
一顿午饭,吃得每个人都很满意。
王宏亮按住了林志强,笑着道:“这会我来,下回再你来。”
“要得。”林志强笑着点头,没有继续拉扯。
“大爷,猪蹄的钱,我自己给。”王薇掏出荷包,把钱递给王宏亮。
“要得,你说了算。”王宏亮笑着接过钱。
“大爷,谢谢你的饭,我们就去散步了哈。”王薇说了一声,挽起夏瑶的臂弯就走。
夏瑶到了门口,把周沫沫拐上,沿河遛弯去了。
“女娃娃就是熟得快,吃顿饭就能挽起手去耍了。”王宏亮笑着道。
“就是。”林志强也笑了。
夏瑶能交到新朋友也挺好的,有个王
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