我就要尝尝你做的包子啥味道。”赵嬢嬢选择放弃。
“我把那个猪头的毛再清一道。”赵红给自己另外找了活干。
“我再练练？”李丽华迟疑着问道。
“练嘛，李嬢嬢你学的快，我再给你纠正一下，马上就能上手。”周砚点头，拿起一个面皮继续给她讲解。
李丽华在厨房干过，接触过白案，基础要比赵嬢嬢他们好一些，手上自然快。
在周砚的鼓励下，她的褶子越捏约多，收口也是越来越有水平。
褶子数量虽然还是没有能够达到二十二道，但收口已经收成了菊花状，
四斤面粉，两斤肉，做了五十个包子。
周砚做了三十多个，个个圆润饱满，褶子均匀。
赵嬢嬢和赵红做的两个失败品放在蒸笼角落里，显得格格不入。
李丽华做了十二个，褶子的数量明显增加，最后一个更是达到了二十个褶子，天赋相当不错。
当然，这也和她做过半年抄手有一定关系。
这让周砚放心了不少，邱老太太可真是他的福星，给他留了这样一员猛将。
两层蒸笼上锅，又让包子自然醒发二十来分钟，包子明显膨大了一圈后，冷水开蒸。
大火烧开，上汽之后，转中大火蒸十分钟，把火撤了，再焖五分钟。
“锅锅！我们今天真的吃包子吗？肉肉很多很多的大包子？”周沫沫已经起来了，刚被赵嬢嬢拿毛巾搓过的脸蛋红扑扑的，扎了个小双马尾，在小板凳上乖巧坐着，抬头看着周砚，小脸上写满了期待。
“对，已经在蒸笼里蒸着了，马上出锅，你闻到香味没得？”周砚笑着点头。
“嗯嗯！闻到了，好香哦！”小家伙点着脑袋，又摸了摸自己的肚子，“你听，宝宝肚肚都打雷了。”
这会大家都在厨
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