中午吃饭时间，黄兵、黄莺兄妹俩早早就来了。
黄莺一进门，就跟周砚说道：“周老板，我能不能打包一份咸烧白回去给我老汉儿尝尝？”
“你们飞燕酒楼不卖吗？”周砚疑惑。
“卖啊，但没你做的好吃。”黄莺说道：“我就是想让他尝尝什么才是真正好吃的咸烧白！什么叫人外有人天外有天！”
周砚：……
你们兄妹俩，还真是一个比一个孝啊。
“行，那我拿一碗出来给你凉着，不过怎么端回去，就得你自己想办法了，这一路颠簸，汤汁怕是有点悬。”周砚点头，同行交流嘛，他反正是无所谓。
“没事儿，我带了个保温桶，等会把碗放里边，汤汁撒了点也没事，倒回去就行了。”黄莺指着车篮子里的保温桶说道。
“行。”周砚点头，没话说了。
进厨房从蒸笼里拿出一碗咸烧白，放到一旁架子上晾着，一会再放到井水里隔水降降温，要是油脂能够凝固，就会好拿许多，反正拿回去他们也得回笼蒸一下。
咸烧白、甜烧白这两道菜，在菜市场是专门有店铺在卖的。
店家蒸到九分熟，连着土碗一起卖。
买回去之后，直接隔水蒸十几分钟就可以出锅，把土碗往盘子上一扣，就是一份热气腾腾的咸烧白。
周砚之前拍视频的时候有拍过一个专卖咸、甜烧白的夫妻店，靠着两大碗挣了蓉城三套房，供出了两个大学生。
逢年过节的时候，堆迭成山的土碗，蔚为壮观。
反正咸烧白、甜烧白挺特殊的，说不定以后他也能这么卖，把外带的钱也给挣了。
店里还没有其他客人，黄莺跑到厨房门口站定，看着周砚问道：“周老板，你打算什么时候把店搬到嘉州去？”
“还早着呢，得把那房子推翻重建
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