了芽菜吗？这么快又来了？”
“对头，今天来跟你谈一笔大生意。”周砚把自行车推进门，顺手把门关上，“我要六十斤芽菜。”
“六十斤啊？！”黄老头闻言有些吃惊，“你用的完不？”
“用不完我就不来买了。”周砚笑着：“一个袋子装三十斤，分开装两袋。”
“六十斤有点多哦？你师父一次都不拿这么多货。”黄老头犹豫着道：“你……要不用了再来买哦，免得放久了发霉，毕竟你家里又没有坛子那些。”
“没得事，你给我装，我心里有数。”周砚不以为意地摆手。
黄老头听他这么说，也就没再拒绝，带着周砚往放芽菜的房间走去，“还是要两年期的啊？”
“你三年期算啥子价格？这芽菜能放多久啊？”周砚问道。
黄老头脚步一顿，看着他说道：“价格是一样的噻，说句实在话，芽菜最好的是两年左右的，三年味道要更浓郁一些。但时间要是超过了三年，芽菜的口感就会因为放的太久变得没那么好。
芽菜吃的就是脆嫩的口感，毕竟是青菜杆杆做的，放久了，水分流失，变得干柴腐朽，做啥子都不香。”
周砚闻言惊讶道：“那你一百坛三年的芽菜要是不及时卖掉，再放个半年一年，不就没得用了？”
窖藏的玩意，一般年限越久越贵，比如酒。
芽菜倒是有个保质期在这，不是越久越好。
“唉，也不是那么好卖的，你也晓得，嘉州人擅长做盐菜，家家户户都会做，让他们花钱来买芽菜，实在是难得很。”黄老头叹了口气，“这些年最大的客户就是你师父，帮我了不少忙，要不是他，不晓得多少芽菜要洗了喂猪。”
“这样嘛，你带我去看看你三年窖藏的芽菜。”周砚说道。
“要得，你看得起再买嘛，我们这么
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