,但贵一倍,会不会贵的太多了?”赵嬢嬢蹙眉道。
“我们用的肉是桥头那家的两倍左右,味道又更巴适,价格相对贵点也合理嘛。”周砚笑着说道。
他昨天核算过成本,一个包子的成本约八分钱,定价两毛钱一个,利润率还不错。
用味道来提高溢价空间,是他一贯的策略。
不过具体定价也还没定死,这两天先了解一下当前厂食堂的包子行情,不行就降个五分钱,一毛五肯定能绝杀。
吃过午饭,张师领了工钱,转手又买了三两猪头肉,心满意足地和徒弟收工走人。
周砚看着回到手里的一块钱,表情有点复杂。
这不就回本一半了。
下班铃声还没响,王宏亮厂长和刘雨生副厂长带着四个个穿着黑色夹克的男人进店来,一边笑着说道:“陈主任,今天中午带你们尝尝我们苏稽味道最巴适的饭店。”
陈铭是市经委主任,今天来视察纺织厂。
陈铭笑着道:“王厂长,上回来,你还说你们厂食堂小炒比国营饭店安逸,今天啷个就变成这家饭店了?”
“江山代有人才出,这家饭店开业不到半年,把我们厂食堂的小炒干垮了。”王宏亮爽朗笑道:“工人和群众的眼光是雪亮的,要相信他们的选择嘛。”
“还有这种事情啊?”陈铭和其他几人闻言皆是有些惊讶。
王宏亮点头道:“你别看这饭店不大,老板的厨艺一点都不比蓉城那些大饭店差,要是开到嘉州去,肯定也是宾客满座。”
“你这么说,那我们肯定要试试了。”陈铭点头,跟着进了饭店。
“王厂长,你们来了。”赵铁英瞧见王宏亮跟刘雨生一正一副两位厂长,带着一群领导模样的人进门来,连忙笑着迎上前来。
“对,带领导来尝尝周砚的手艺。”王宏
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