头：“陈主任，现在个体经济蓬勃发展，周砚这饭店虽小，但生意火爆，乐明饭店就算有心想要请他，恐怕周砚也不一定愿意去，国营饭店开不出他匹配的工资。”
“说得对，这年轻人不光厨艺出色，经营饭店也很有一手。”陈铭看了眼外边排队等吃饭的客人，也是笑着点头：“走嘛，我们再去车间转转，看看新增的产线要如何规划和安排，还有你们明年的生产计划要如何安排。”
“好的！”王宏亮眼睛一亮，“我们打算引进国外的先进生产线……”
……
芽菜回锅肉在王厂长的引领下，点的客人特别多。
原本还是白月光的蒜苗回锅肉，一下子成了昨日黄花，鲜有人问津。
周砚对此早有预料，并不在意。
这其实是他对肉价下降，但菜品价格没有随之下调，对客人的一点点补偿。
一份芽菜回锅肉，芽菜增加的成本很有限，不到五分钱。
但给客人带来的情绪价值，远超于此。
回锅肉变得更下饭了，芽菜的风味亦是受到了大部分客人的喜爱。
当然，也有吃不惯芽菜，只想吃纯粹的蒜苗回锅肉的客人，中午还是卖了两份的。
“周二娃饭店太巴适了！周老板几乎每个星期都上新菜！每一道都做到我心坎上。”
“年轻就是学得快啊，新菜一道又一道，不像有些老厨子，守着几道菜就过一辈子了。”
客人们吃高兴了，还忍不住夸赞两句。
“来，嬢嬢给你再加一碗汤。”赵嬢嬢笑盈盈地端起客人的土碗加了一碗跷脚牛肉汤。
夸的好，爱听，夸到她心坎上了。
周二娃饭店现在是真的走上正轨了，客人吃得满意，他们也把钱给挣了
夏瑶现在跟王薇成了好朋友，中午这顿都是搭伙
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