格的大堂来建,这样建设成本会有所增加,装修成本也会大幅提高,你必须要搭配一些价格昂贵,质感上乘的灯具、地板砖才能做出效果来,你确定要这样做?”孟安荷笔在纸上停下,看着周砚确认道。
周砚非常笃定的点头:“没错,除非重建,否则层高是无法更改的,我希望在几十年后,饭店重新装修,也不会因为层高太低而窘迫。”
“行,非常有远见的想法。”孟安荷点头,在一楼层高标注写上了五米。
周砚又道:“孟姐,能不能在重建的基础上,保留一点这栋老宅的建筑风格,比如这门楼能不能保留,让它和新建的房子融合在一起,多少沾点古建筑的光。”
“你是担心将来这饭店被拆迁?”
“您果然太懂了。”周砚点头。
“你倒是挺有心眼子的。”孟安荷拿着稿纸出了大门,退到河堤边细细打量着这门楼。
门楼以细青砖精心镶筑,与青瓦白墙的背景相映成趣,素净而雅致。
飞檐雕饰繁复,门前立着两只石雕狮子滚绣球,对开的朱红大门,也显得颇为厚重。
当年主人家还是花了不少心思的,用料扎实,历经百年岁月,依然十分稳固。
孟安荷开口道:“那就把这门楼保留吧,整体色调就定为青瓦白墙,最终呈现的效果会比较优雅大气,和其他灯红酒绿的饭店、酒楼做出差异化来。到时候朝东大街这边可以开一道门,把转角铺的优势充分发挥出来。”
“好!就按这个调调来。”周砚点头表示认同,他也不喜欢那些灯红酒绿的饭店,比如满是霓虹灯的飞燕酒楼。
好好的百年饭店,给人一种又洋又土的拧巴感。
既然都到嘉州来开饭店了,投入重金,周砚必然是有些追求的。
要是还开个炒菜馆,周二娃饭店就挺好的。
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