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第316章 他简直是火候把控的神!(6k二合一)(9 / 11)

丁梦先舀了半碗汤到碗里凉着,加了一片牛肉在辣椒面里蘸了蘸,喂到嘴里,眼睛顿时亮了起来。

鲜嫩的牛肉裹上香辣的辣椒面,鲜嫩多汁,口感不用多说,味道也是一绝啊。

脆爽的毛肚、油润耙软的牛肠、软糯的蹄筋,口感各不相同,味道却都是极好的。

放下筷子,端起碗喝了一口汤。

丁梦的眼睛一下子睁大了几分。

“这汤好鲜哦!眉毛都鲜掉了!”

她脑子嗡嗡的。

一锅清汤,是怎么煮出这般醇厚鲜美的滋味的?

看那篇专访只觉得有点夸过头了,一锅清汤牛肉上杂志封面。

但实际品尝过后,又觉得文字根本没能充分描绘出这跷脚牛肉的美味。

“我算是晓得为啥二爸可以放心退了,二十岁这样的手艺,当年的宋博来了也要暂避锋芒。”孔国梁一脸认真道:“阿伟没错。”

“那是我错了?”丁梦抬眸看他。

“我错了,我吃饭就不该多嘴。”孔国梁埋头干饭,委屈巴巴。

“算了,这事我不管了,随他吧。”丁梦拿起筷子夹了一块肥肠喂到嘴里,“二十一岁,是该出来闯的年纪,总不能这个年纪就开始等着国栋退休吧。”

孔国梁笑着点头:“就是,那少说也还有一二十年好等,说不定将来还有别的人上去呢。”

正说着呢,孔立伟端着回锅肉和鱼香肉丝出来了。

他先把鱼香肉丝给黄莺上了,笑着问道:“怎么样?这肥肠血旺不错吧?”

“一个字:绝!”黄莺竖起大拇指。

“嘿嘿!我就说吧,我敢打包票的!”孔立伟心满意足地端着回锅肉给他爸妈上了,瞧着两人道:“妈、老汉儿,怎么样?好吃吧?再尝尝这回锅肉,周砚在培训班上给青年厨师们上

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