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第339章 累了,毁灭吧!(6.2k二合一)(5 / 11)

琢磨起怎么烤红薯了。

把红薯靠边放到灶膛里,夏瑶抱着周沫沫烤着火,给她讲故事,狸花猫吃完了猪肝,也不走抄着白爪子就趴在她们身边,烤着火,舒服地眯上了眼睛,还咕噜噜的打起了呼噜。

排骨烧在锅里,先把蒸锅里腊肉取出来,蒸了一个小时,腊肉已经完全蒸透。

【一块相当不错的腊肉】

周砚看着盘子里的腊肉,忍不住想要赞叹老太太的手艺。

靠自己琢磨,能把腊肉做到这种水平,难怪大爷和二伯对她的手艺有着近乎狂热的迷信。

周村关系处得好的,到了做腊肉和香肠的时节,还会专门来请老太太去帮忙调味,等腊肉做好了就送一块上门做答谢。

这就叫权威!

今天老太太把盐罐子交给他的时候,不光是老周家的人吃惊,其实村民们也是大感震惊。

“想不想吃刚蒸好的腊肉?”周砚看着夏瑶和周沫沫问道。

“想!”

两人异口同声的说道。

周砚从一旁取下老太太切熟肉的砧板,拿切卤肉的菜刀把腊肉切成薄片。

肥瘦相间的带皮五花腊肉,蒸熟后切开后,肥肉呈现出晶莹剔透的琥珀色,瘦肉则红亮如紫檀,油润透亮,勾人食欲。

夏瑶和周沫沫已经来到了灶台边,小家伙努力垫着脚尖瞧着,可她矮了点,只能看到砧板边沿,小鼻子嗅着,可着急了:“锅锅~~我也想吃腊肉肉!”

“来吧,给你先尝第一块。”周砚捏起一片腊肉喂给周沫沫。

小家伙张嘴接过,拿小手抓住,一口咬断,嚼的可欢快了。

“吃呗,砧板上的腊肉是最好吃的。”周砚和夏瑶说道。

夏瑶左右瞧了一眼,没看到筷子,犹豫了一下,也伸手捏起一片腊肉喂到了嘴里。

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